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 アザミの花に毒はある？ アザミの花に毒はあるのでしょうか？ 少なくとも日本固有種のなかで花に毒があるということはなさそうです。 しかし、外来種には危険な種類があります。 もちろん食べることはできません。 アメリカオニアザミという外来の牛蒡（ごぼう）の花言葉と由来 ゴボウの花言葉は「私にさわらないで」「しつこくせがむ」「用心」「いじめないで」。 ゴボウはアザミに似た総苞にトゲのある花を咲かせます。 「私にさわらないで」「用心」の花言葉は、そのトゲにちなむといわれます。世界大百科事典 第2版 ヤマゴボウ（アザミ）の用語解説 いくつかの種が花が美しいところから，いけばなに利用され，根はゴボウと同様，みそ漬，粕漬，きんぴらなどとして食用にされる。ヤマゴボウ，キクゴボウなどの名でも知られ，栽培されている種もある。 ゴボウの花言葉 欧州では身近なトゲトゲの花とイガイガの実 花言葉のはなたま ゴボウ 花 アザミ